As proteínas são moléculas orgânicas compostas de aminoácidos que auxiliam no crescimento e na reparação de tecidos, ajudam na produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos, na reposição do gasto energético das células e no transporte de substâncias para o corpo.
As proteínas são substâncias que exercem as mais diversas funções no organismo, participando inclusive da composição das células. Não existe nenhum processo biológico em que uma proteína não esteja envolvida.
Alimentos ricos em proteínas:
- Leite.
- Leite de Soja.
- Iogurte Light
- Atum.
- Amêndoas.
- Carne Moída Magra.
- Ovos.
- Feijão cozido.
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